De autoriserede virksomheder skal føre regnskab over fremstilling, tilgang og udlevering dvs. regnskab for:

Råvarer jf. SPRITAL § 12, eksempelvis:

  • Varer på fustager, både udenlandsk og dansk.
  • Udtræk mv., fremstillet i virksomheden.
  • Ikke-afgiftspligtige essenser, ekstrakter og lignende.
  • Tilført vin til spiritusfremstilling
  • Andre råvarer til spiritusfremstilling.

Tilgang, jf. SPRITAL § 12, eksempelvis:

  • Tilførsel fra en anden autoriseret oplagshaver.
  • Varer, som modtages retur fra en anden autoriseret oplagshaver i følge kreditnota eller lignende.
  • Varekøb - import.

Udlevering, jf. SPRITAL § 10, eksempelvis:

  • Salg til detailforretninger, restaurationer mv.
  • Overførsel af varer til detailforretninger eller restaurationer, der ejes af virksomheden.
  • Prøver (dog undtaget prøver til SKAT).
  • Gaver.
  • Repræsentation.
  • Anden gratis udlevering.
  • Manko i forbindelse med afstemning af lageret.

Fradrag i den afgiftspligtige mængde jf. SPRITAL 14:

  • Tilførsel til en anden autoriseret virksomhed.
  • Tilførsel til virksomheder i andre EU-lande under suspension.
  • Udførsel til steder uden for EU.
  • Varer fritaget for afgift jf. SPRITAL § 15.
  • Varer der er gået tabt, som følge af varens art, brand, brækage eller lignende.

Se afsnit A.B.3.5.1 vedrørende SKATs krav i øvrigt til regnskabsførelsen.